24 Déc Voici 5 raisons qui prouvent que la lactofermentation est bonne pour les vegans, les sportifs, les seniors.

Pourquoi manger plus d’aliments à base de soja lactofermenté est une excellente résolution?

 

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Manger végétal est effectivement une bonne résolution pour bien commencer l’année !

 

Comme c’est souvent le cas, on démarre toujours le mois de janvier bien résolu(e) à changer son mode de vie pour une existence plus saine ; alors pourquoi ne pas opter pour les protéines végétales, Bio et sans OGM, et préserver sa santé sans se priver du goût ? Depuis près de 20 ans le Sojami innove en appliquant des techniques fromagères au végétal, et propose des produits tartinables savoureux et légers, des tofus, des sauces et des glaces aussi digestes que délicieux. Bons pour le corps et le goût, vegans et sans gluten, tous les produits Sojami sont porteurs de valeurs nutritionnelles reconnues. Vous aussi, adoptez cette année la #Sojattitude!

D’abord, rappelons ce qu’est la lactofermentation : tout simplement une technique fromagère appliquée au végétal, qui fait intervenir des bactéries (bio et cultivées par nos soins) qui vont transformer les sucres en acide lactique.

  • l’aliment devient plus riche
  • les vitamines qu’il contient sont mieux conservées
  • l’organisme et ses défenses immunitaires sont renforcés
  • la digestion des aliments est facilitée
  • la biodisponibilité des nutriments est améliorée

Il est possible de se faire plaisir tout en mangeant sain, alors vous aussi, soyez #SojaMalin en consommant les produits Sojami.

3 Comments
  • Minard
    Posted at 16:35h, 30 août Répondre

    Bonjour,
    Parce que votre système de recherche de points de vente est inopérant auriez-vous l’obligeance de répondre à ma demande
    J’habite à Ballainvilliers 91160 et aimerais connaitre la boutique la plus proche pour m’approvisionner en tofu fermenté
    Merci infiniment

    • lesojami
      Posted at 16:42h, 30 août Répondre

      Bonjour Madame, ou Monsieur,

      Nous rencontrons actuellement un problème avec la liste des magasins.

      Avez-vous essayé chez NaturéO qui se trouve Route de Chasse, 91160 Ballainvilliers, France ?

      Si jamais vous ne trouvez pas proche de chez vous nos produits sont disponibles sur un Monde Vegan http://www.unmondevegan.com/sojami,fr,3,74.cfm

  • VAL
    Posted at 13:18h, 05 septembre Répondre

    bonjour, je ne trouve plus vos tofus lactofermentés depuis mon retour de congés le 25/08. Je suis à Paris 13e et les trouvais auparavant à Biocoop et Naturalia. Merci pour votre réponse

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