Manger de la viande, un danger pour la santé ?

Le site topsante a publié il y a quelques jours l’article suivant :

« De nouvelles études paraissent régulièrement pour dénoncer les multiples effets de la viande sur notre santé. Mais que sait-on concrètement ? Le Dr Jean-Michel Lecerf, chef du service de nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, nous aide à y voir plus clair sur les conséquences d’un régime carné ou, à l’inverse, végétarien. » Lire l’article complet.

Jaquette du film "Comment Nourrir l'Avenir?"L’occasion de voir ou revoir le documentaire « Comment Nourrir l’Avenir ? » produit par l’association IRÉNIS (et soutenue par Le Sojami), et notamment la partie du film consacrée à l’impact de la surconsommation de viande sur notre santé.

Le film est désormais disponible en libre accès sur Youtube :

https://www.youtube.com/watch?v=VX3by_q4ZSg

 

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