À la découverte du Tofu lactofermenté

Connaissez-vous le tofu lactofermenté ?

L’effet bénéfique ou non de la consommation de soja sur notre santé fait l’objet d’une grande controverse dans le monde actuel de la nutrition. Cependant même du côté des détracteurs du soja, les versions fermentées sont présentées comme saines.

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