innovation

15 Jan Pas de soja français? Détrompez-vous !

Plante légumineuse connue et cultivée depuis des millénaires, le soja est produit essentiellement sur les continents Américains et Asiatiques. Cultiver un soja Bio demande très peu, voire pas du tout d’engrais et très peu d’eau. C’est une plante très respectueuse de l’environnement. Le Sojami, lui aussi,...

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24 Déc Voici 5 raisons qui prouvent que la lactofermentation est bonne pour les vegans, les sportifs, les seniors.

Pourquoi manger plus d'aliments à base de soja lactofermenté est une excellente résolution?   Manger végétal est effectivement une bonne résolution pour bien commencer l’année !   Comme c’est souvent le cas, on démarre toujours le mois de janvier bien résolu(e) à changer son mode de vie pour une...

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