Le site topsante a publié il y a quelques jours l'article suivant : "De nouvelles études paraissent régulièrement pour dénoncer les multiples effets de la viande sur notre santé. Mais que sait-on concrètement ? Le Dr Jean-Michel Lecerf, chef du service de nutrition de l'Institut Pasteur...
À l'occasion du Salon International de l'Agriculture 2018, le Sojami s'est rendu sur le pavillon de l'Agence Bio où le Chef spécialiste en cuisine Bio et Végétarienne Jean Montagard proposait aux visiteurs un repas 100% végétarien. Après avoir dégusté ces plats, nous avons entamé avec lui...
Le 22 décembre dernier, à l'occasion des fêtes de fin d'année, la direction du Sojami a convié toutes ses équipes à partager un buffet végétarien réalisé à 100% à partir des produits de la gamme Sojami. En plus d'être un moment convivial, ce buffet a...
Pour Nicolas Hulot, c'est une "affaire d'éducation". Le ministre de la Transition écologique souhaite que les cantines scolaires proposent aux élèves un menu végétarien par semaine. Dans une interview accordée au magazine L'Obs, à paraître jeudi 30 novembre, le ministre chargé de l'écologie a expliqué...