Le Sojablog | Croque-monsieur aux champignons, oignons et Sojami à tartiner Poivre 5 baies
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Croque-monsieur aux champignons, oignons et Sojami à tartiner Poivre 5 baies

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février 4, 2022

Ingredients

1 Sojami à tartiner poivre 5 baies

4 tranches de pain de campagne

150 g de champignons

1 oignon émincé

2 c.c d’huile d’olive

1 pincée de sel et de poivre

Préparation

1. Lavez et séchez les champignons, coupez-les en lamelles.

2. Faites fondre l'oignon émincé et les champignons dans une poêle huilée. Salez et poivrez.

3. Faites dorer les tranches de pain des deux côtés dans une poêle avec de l'huile d’olive. Puis ajoutez le mélange d'oignons et de champignons sur le pain. Sur une autre tranche, déposez le Sojami à tartiner poivre 5 baies.

4. Servez aussitôt.

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Mina Garreau
sojamina@lesojami.com