Gâteau Végan aux noix, dattes, marrons et SOJAMI nature

  ,

novembre 10, 2021

Ingredients

pour 8 personnes

50 g de pate de dattes+ 4 dattes

235 g de SOJAMI nature

80 g de poudre d’amandes

80 g de farine

50 g d’huile de noisettes

100 g de crème de marrons

100 g de poudre de noix

7 g de poudre levante

200 ml de lait d’amande

Préparation

15 minutes préparation / 40 mn cuisson

1. Préchauffer le four à 180°.

2. Dénoyauter les dattes, cuire à la vapeur

3. Dans un saladier, fouetter SOJAMI Nature avec l’huile, la poudre levante, le lait d’amande, la crème de marrons et la pâte de dattes

4. Ajouter la poudre d’amande, la poudre de noix et la farine

5. Couper les dattes en petits morceaux, après avoir ôter les noyaux, et les ajouter à la préparation, ajouter un peu plus du lait s’il le faut 6. Bien mélanger une dernière fois.

7. Huiler légèrement un moule à gâteau et verser la pâte. 8. Enfourner 40 minutes.

9. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.

00:00

0 Commentaire

All fields are required to submit a review.

Mina Garreau
sojamina@lesojami.com