
08 Fév


Ingredients
4 personnes
700 g choux blancs
100 g poireaux
100 g Tofu Sojami Nature
100 g Tofu Sojami Tamari
10 g de margarine végétale
2 tbsp d'huile d'olive
1 tbsp de crème Sojami
1/2 tsp 8. Sel et poivre
Préparation
20 minutes
1. Laver les poireaux, couper en deux dans le sens de la longueur. Émincer, ainsi que le chou blanc
2. Fondre la margarine, mettre les légumes dans une casserole, ajouter l'huile d'olive, un peu de sel et du poivre. Cuire à feu moyen, pendant 10 à 15 minutes
3. Ajouter les Tofus couper en dés, la cuillérée de crème. Laisser mijoter à nouveau, pendant 5 minutes.
4. Servir aussitôt.