08 Fév

Publié à 14:57h in par Sojami Gastronomie 0 Commentaires

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Poêlée de poireaux, choux blanc et duo de tofus Sojami

Name: Pou00ealu00e9e de poireaux, choux blanc et duo de tofus Sojami
Prep time: PTM
Ingredients: 700 g choux blancs; 100 g poireaux; 100 g Tofu Sojami Nature; 100 g Tofu Sojami Tamari; 10 g de margarine vu00e9gu00e9tale; 2 tbsp d'huile d'olive; 1 tbsp de cru00e8me Sojami; 1/2 tsp 8.tSel et poivre

Entrée, Plat principal, Vegan

février 8, 2021

Ingredients

4 personnes

700 g choux blancs

100 g poireaux

100 g Tofu Sojami Nature

100 g Tofu Sojami Tamari

10 g de margarine végétale

2 tbsp d'huile d'olive

1 tbsp de crème Sojami

1/2 tsp 8. Sel et poivre

Préparation

20 minutes

1. Laver les poireaux, couper en deux dans le sens de la longueur. Émincer, ainsi que le chou blanc

2. Fondre la margarine, mettre les légumes dans une casserole, ajouter l'huile d'olive, un peu de sel et du poivre. Cuire à feu moyen, pendant 10 à 15 minutes

3. Ajouter les Tofus couper en dés, la cuillérée de crème. Laisser mijoter à nouveau, pendant 5 minutes.

4. Servir aussitôt.