Verrine de lentilles, tomates séchées et Sojami Ciboulette

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mai 4, 2018

(20 minutes / 4 personnes)

Ingredients

Ingrédients (4 personnes)

2 pots de Sojami à Tartiner Ciboulette-Échalote

200 g de lentilles (de votre préférence)

1 échalote émincée

50 g de tomates séchées coupées en dés

1 c.s de ciboulette fraîche ciselée

poivre

Préparation

Préparation (20 min)

Cuire les lentilles dans de l’eau salée pendant 15 minutes. Égoutter et laisser refroidir.

Hydrater les tomates séchées dans un bol d’eau. Égoutter.

Dans un saladier, mélanger le Sojami à Tartiner Ciboulette-Échalote avec la ciboulette fraîche, l’échalote émincée, les tomates séchées, une pincée de poivre et les lentilles.

Dans une assiette, poser un emporte pièce et le remplir avec le mélange de lentilles.

Entourer de feuilles de salade, puis enlever le cercle avant de servir. Bon appétit!

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