Le Sojablog | Gâteau gourmant aux carottes et sauce Sojami Nature
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Gâteau gourmant aux carottes et sauce Sojami Nature

  

septembre 22, 2017

Ingredients

300g de carottes râpées

200g de sucre de canne

200 g de farine

50 g de raisins secs

½ verre d’huile d’olive

50 g de poudre d’amandes

50g de poudre de noix

50g de noisettes concassées

1 c.c de cannelle en poudre

½ c.c de muscade moulue

2 œufs

½ pot de Sojami Nature

1 sachet de levure

Le zeste d’une orange

Préparation

Préchauffer le four (à 180°-200°)

Dans un saladier mettre les œufs, le sucre, la cannelle, la muscade, l’huile, la poudre de noix et d’amandes, la sauce Sojami Nature, la farine et la levure ; remuer bien.

Ajouter les raisins, les noisettes concassées, le zeste d’orange et les carottes; mélanger bien.

Beurrer et fariner un moule rond, verser la préparation dedans et passer au four pendant 40mn.

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fab
fab@agence-nature.fr