Tarte salée de tofu aux légumes

      

novembre 16, 2016

Tarte salée de tofu aux légumes 0 5 0

Indications

1Laver et rincer les poireaux, couper en petits morceaux

2faire revenir pendant 5mn dans l’huile

3Ajouter les courgettes, laver, couper en rondelles fines les tomates en deux, écraser l’ail...

4Laisser refroidir

5Dans un saladier écraser le tofu saveur pesto avec une fourchette, ajouter les œufs, la crème nature Sojami, le sel, le poivre, mélanger avec les légumes. Verser dans un plat adapté et faire cuire pendant 25mn dans le four chauffé à l’avance.

6Accompagner avec une bonne salade verte

Ingrédients

200 g tofu lactofermenté Sojami au pesto

150 g de tomates cerises

2 courgettes

4 poireaux

1 gousse d'ail

3 oeufs

3 cl de sauce Sojami nature

3 cl d'huile d'olive

Sel et poivre

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