Le Sojablog | Cheesecake au fruit de la passion, tofu nature et Sojami Cuisine
3740
cp_recipe-template-default,single,single-cp_recipe,postid-3740,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,qode-child-theme-ver-11.2,qode-theme-ver-11.2,qode-theme-bridge

Cheesecake au fruit de la passion, tofu nature et Sojami Cuisine

  , , ,

février 16, 2022

(8-12 personnes / 20 min + 2h au réfrigérateur)

Ingredients

Ingrédients - 8/12 personnes

250 g de biscuits

100 g de margarine fondue

100 ml d'eau tiède

225 g de pulpe de fruit de la passion

120 g de sucre de canne

200 g de tofu nature

235 g de Sojami Cuisine

Préparation

Préparation - 20 min (+2 h de repos au réfrigérateur)

1. Séparez la pulpe et les graines de fruit de la passion dans deux bols différents.

2. Broyez les biscuits et mélangez-les avec la margarine fondue. Versez la préparation au fond d’un moule et tasser là bien. Réservez au réfrigérateur.

3. Diluez l’agar agar dans de l’eau tiède.

4. Dans le bol du robot, mettez le Sojami Cuisine, le tofu nature et le sucre.

5. Versez dans un saladier puis ajoutez l’agar-agar et la pulpe de fruit de la passion du 1er bol. Mélangez bien avec une spatule et versez ce mélange sur le fond de biscuits.

6. Réservez au réfrigérateur pendant 2 heures.

7. Sortez et mettez les graines de fruit de la passion du second bol sur la surface. Dégustez bien frais !

00:00

0 Commentaire

All fields are required to submit a review.

Mina Garreau
sojamina@lesojami.com