Far breton aux pruneaux et Sojami Cuisine

QUANTITÉ

6

personnes
TEMPS DE RÉALISATION

30

minutes

Ingrédients

  • 10 c.s de farine

  • 6 c.s de sucre

  • 5 œufs

  • 25 gros pruneaux d’Agen dénoyautés

  • 1 pot de Sojami Cuisine

  • 1 c.s de margarine

  • 2 sachets de sucre vanillé

Instructions

  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Mélanger la farine avec le sucre et le sucre vanillé.
  • Dans un saladier, battre le Sojami Cuisine avec un fouet en ajoutant les œufs entiers.
  • Incorporer doucement le mélange de farine et de sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène, liquide et sans grumeaux.
  • Beurrer un plat au four et saupoudrer avec du sucre. Verser la pâte dans le plat.
  • Fariner les pruneaux et les répartir sur la pâte.
  • Faire cuire pendant 20 minutes puis servir.

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