Mini Burgers de From’Jamy à dorer à la crème de betterave
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Mini Burgers de From’Jamy à dorer à la crème de betterave

QUANTITÉ

6

personnes
TEMPS DE RÉALISATION

15

minutes

Ingrédients

  • 1 barquette de From'Jamy à dorer

  • 100 g de graines germées

  • 1 grande tomate coupée en tranches

  • 1 oignon rouge coupé en rondelles

  • 6 mini pains à hamburgers

  • POUR LA CRÈME DE BETTERAVE

  • 1 betterave cuite

  • 2 c.s de Sojami à tartiner cumin

  • 2 c.s crème de sésame tahini

  • 1 c.s d'huile de sésame

  • 2 c.s de jus de citron

  • 1/2 c.c de sel

Instructions

  • Mixer la betterave avec tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.
  • Dans une poêle huilée, faire dorer les From'Jamy de chaque côté pendant 2 minutes.
  • Couper les pains à hamburger en deux et les faire chauffer.
  • Tartiner la base du pain avec la crème de betterave puis recouvrer avec des graines germées, un From'Jamy à dorer, une tranche de tomate et une rondelle d’oignon puis finir par les graines germées. Refermer avec l’autre partie du pain.
  • Servir avec des frites de patates douces chaudes et de la Mayomi Sojami.
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