Soupe de pommes de terre, poireaux et Sojami Cuisine

QUANTITÉ

2

personnes
TEMPS DE CUISSON

20

minutes
TEMPS DE RÉALISATION

10

minutes

Ingrédients

  • 4 pommes de terres

  • 3 poireaux

  • 1 bouillon cube de légumes

  • 1 litre d'eau

  • 1 pot de Sojami Cuisine

  • Du sel et du poivre

Instructions

  • Éplucher les pommes de terres et les couper en morceaux. Bien laver les poireaux, les débiter en tronçons en gardant un maximum de partie verte.
  • Dans un fait-tout, verser l'eau et faire partir la cuisson à l’eau froide (feu fort).
  • Ajouter les pommes de terre, le poireau et le cube de bouillon. Couvrir et laisser cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.
  • Quand les légumes sont bien cuits, mixer la soupe.
  • Diluer très légèrement le Sojami Cuisine dans la soupe. Saler et poivrer. Servir aussitôt.

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