Name: Tartelettes salées au Tempeh d’Okara et Sojami à tartiner Ciboulette Échalote
Total time: 10 min
Ingredients: 2 barquettes de Tempeh d’Okara; 125 g de Sojami à tartiner ciboulette échalote; 4 figues noires; 10 g de graines de grenade; 2 c.s d'huile d'olive; 1 c.s de vinaigre balsamique; 1 pinceé de sel et de poivre; 10 fleurs comestibles

Tartelettes salées au Tempeh d’Okara et Sojami à tartiner Ciboulette Échalote

Plat : Entrée

QUANTITÉ

personnes

TEMPS DE RÉALISATION

minutes

Ingrédients

2 barquettes de Tempeh d’Okara
125 g de Sojami à tartiner ciboulette échalote
4 figues noires
10 g de graines de grenade
2 c.s d'huile d'olive
1 c.s de vinaigre balsamique
1 pinceé de sel et de poivre
10 fleurs comestibles

Instructions

Grillez le tempeh d’okara et coupez-le avec un emporte pièces. Coupez chaque figue en quatre et passez-les à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
Avec une poche à douille, déposez le Sojami à tartiner ciboulette échalote à votre convenance sur le tempeh grillé.
Ajoutez un quart de figue et quelques graines de grenade, décorez avec les fleurs comestibles.
Salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Servez aussitôt.