¡Nuestro tempeh de okara, ganador de la medalla de oro en los Plant-Based Food Awards!

¡Nuestro tempeh de okara ganó la medalla de oro en los premios Plant-Based Food Awards en la categoría de alternativas de origen vegetal!

La primera edición de los Premios de Alimentos de Origen Vegetal fue lanzada por Emmanuelle Angibaud, directora del blog menu-vegetarien.com.

El evento tiene como objetivo premiar los mejores productos de origen vegetal, teniendo en cuenta su carácter innovador, su impacto ambiental, su calidad nutricional y su sabor; así como reconocer a las personas que más han contribuido al avance del movimiento de la alimentación vegetal.

La ceremonia de entrega de premios tuvo lugar el 21 de octubre, en presencia del presidente del jurado, Jean Montagard, chef especializado en cocina vegetariana.