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Contrat : CDI
Région : Nouvelle Aquitaine
Département : Lot et Garonne
Adresse : Site d’AGROPOLE – 47310 ESTILLAC
Activité : Agro-Alimentaire
Fonction : Agent(e) de production agroalimentaire
Expérience : Connaissances dans le secteur agroalimentaire appréciées
Salaire : 1709,28(brut)/mois
Durée : 35h par semaine du lundi au samedi (le samedi est occasionnel celui-ci est déterminée en fonction de la production)
Condition de travail : Horaire de journée /Froid positif (Heures supplémentaires)
Poste à pourvoir rapidement

Description du poste :
Sur une ligne de production, l’opérateur assure une ou plusieurs tâches, il travaille manuellement ou en s’aidant de machines automatisées. Il surveille le déroulement des opérations ainsi que la qualité du produit alimentaire dont il a la responsabilité.
L’opérateur prépare et règle les installations dont il dépend après avoir suivi une formation en interne. Il veille à l’approvisionnement en matières premières, en suivant les consignes de fabrication et le cahier des charges du produit. Afin de garantir des normes d’hygiène très strictes, il nettoie et désinfecte les installations. Il enregistre aussi les données relatives au suivi de fabrication sur des fiches de contrôle.

Compétences requises :
L’opérateur connaît les produits, leurs modes de fabrication et de conditionnement. Une partie de la production dépendant de son travail, il doit être habile, précis et vigilant.
Il suit scrupuleusement les recettes, les temps de préparation, la fréquence des contrôles-qualité du produit et les bonnes pratiques de fabrication. L’esprit d’équipe est primordial, ainsi qu’une certaine aisance dans la communication avec les autres.