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Nuestro tofu orgánico lactofermentado es sabroso y tiene una textura similar al queso feta. Se puede consumir caliente o frío, como el queso, en ensaladas, frito en aceite de oliva, con pasta o en sándwiches.
La salsa de soja tradicional japonesa, llamada tamari, le da a este tofu fermentado un sabor intenso y ligeramente salado. Un sabor rico y profundo que encanta a los amantes de la cocina asiática y los sabores intensos.
Además, es rico en proteínas (un 20 % más que el tofu tradicional), fuente de ácidos grasos Omega-3 y no contiene gluten, lactosa, colesterol ni OGM.
Peso neto: 2 x 100 g / DLC: 60 días
Producto fresco, conservar refrigerado entre 2 °C y 6 °C / Consumir en 3-4 días después de su apertura.
INGREDIENTES
Soja* lactofermentado* (agua filtrada, soja descascarillada no transgénica* 36% fermentos seleccionados), tamari* 9,1% (agua, soja*, sal, alcohol*).
*Procedente de agricultura ecológica / Alérgenos en negrita: elaborado en una instalación que utiliza mostaza, nueces, avellanas y almendras.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g)
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Energía
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212 Kcal (886 kJ)
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Grasas
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13 g
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Ácidos grasos saturados
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1.9 g
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Ácidos grasos monoinsaturados
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3.1 g
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Ácidos grasos poliinsaturados
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8 g
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Omega-3
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0.98 g
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Carbohidratos
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1.8 g
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Azúcares
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0 g
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Fibra dietética
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1 g
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Proteínas
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23 g
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Sal
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1.2 g
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