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Onctueuse et légère, Sojami Cuisine est une vraie alternative 100% végétale à une crème fraîche épaisse traditionnelle.
Parfaite pour cuisiner ou agrémenter entrées, plats chauds, soupes, fruits frais ou pâtisseries, elle offre un panel d’utilisation à la mesure de votre imagination culinaire, tout en conservant la biodisponibilité propre au procédé de lactofermentation.
Et comme tous les produits Sojami elle est aussi riche en protéines, source d’Oméga 3 et garantie sans gluten, lactose, cholestérol ou OGM.
Poids net : 235 g / DLC : 45 j
Produit frais, à conserver entre 2°C & 6°C / À consommer dans les 3-4 jours après ouverture
INGRÉDIENTS
Soja* lactofermenté (eau filtrée, soja* dépelliculées 13,6%, ferments sélectionnés), huile de soja*, huile d’olive* vierge extra, épaississant : farine de graine de guar*.
*issu de l’agriculture biologique / Allergènes en gras : fabriqué dans un atelier qui utilise moutarde, noix, noisette, amandes.
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g)
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Énergie
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194 Kcal (803 kJ)
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Matières grasses
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19 g
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Acides gras saturés
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2.5 g
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Acides gras monoinsaturés
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9 g
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Acides gras polyinsaturés
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7.5 g
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Oméga 3
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0.7 g
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Glucides
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1.3 g
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Sucres
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0 g
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Fibres alimentaires
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0 g
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Protéines
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5.1 g
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Sel
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0 g
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Sonia –
Bonjour, merci pour cette création sans sel.
Josette –
Goûteux, légèrement acidulé, délicieux tant pour cuisiner des sauces ou gratins, pour crémer poissons ou légumes ou simplement cru, nature, pour le plaisir… Malheureusement il est devenu introuvable, remplacé dans les rayons des magasins par des produits fades et à mon goût écœurants. Un produit qui me manque..