Cette marque de crème fraîche est la plus saine selon Yuka

par Emmanuelle Jung (Top Santé – 29/04/26)

Après avoir parcouru le rayon crème fraîche du supermarché, nous avons dégoté certaines références qui se distinguent par leur qualité nutritionnelle selon l’application Yuka. Voici celle considérée comme la meilleure option pour votre santé.

S’il faut les consommer avec modération, les matières grasses comme le beurre, l’huile ou la crème fraîche restent pourtant indispensables. Pour vous aider à faire le meilleur choix, nous avons déniché les crèmes liquides les mieux notées sur l’application Yuka.

A Top Santé, nous sommes devenue adeptes de l’application Yuka : cette dernière permet de scanner les produits alimentaires et cosmétiques afin d’en analyser leur composition. Chaque article reçoit une note sur 100, qui prend en compte la qualité nutritionnelle, la présence d’additifs et la dimension biologique. Son objectif ? Aider les consommateurs à faire des choix plus éclairés au quotidien, afin qu’ils puissent prendre soin de leur santé. Aujourd’hui, nous sommes allées à la recherche des crèmes fraîches les plus inoffensives pur la santé. Aperçu.

… (2e Sojami à Cuisiner : 76/100)

De son côté, la crème Sojami a obtenu la note de 82/100 par Yuka. Elle aussi, jugée « excellente », présentes quelques avantages : bio, riche en protéines, pauvre en sucre, en graisses saturées et en sel, peu calorique. Peu d’additifs (et risques limités).

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