Instructions

• Séparez le pot de Sojami en deux. Dans la première moitié, ajoutez les framboises. Mixez (ou mélangez à la cuillère afin de conserver des morceaux de fruits).
• Dans la seconde moitié de Sojami, incorporez votre purée de cajou et l'extrait de vanille (une bonne cuillère à café). Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
• Placez dans le fond de vos verrines, la crème framboise.
• Surmontez-la de votre beurre de cajou.
• Déposez quelques framboises et des feuilles de menthe. Servez bien frais.