Instructions

• Mixer le tofu avec le sirop d'agave, les gouttes de vanille et la Sojami Cuisine pendant 5 min pour obtenir une crème onctueuse.
• Dans un bol, mettre le café dilué, y faire tremper rapidement les biscuits afin qu'il ne soient pas trop imbibés.
• Poser de petits morceaux de biscuits au fond de chaque verrine afin d'obtenir une couche homogène.
• Recouvrir la couche de biscuits d'une couche de crème.
• Répéter l'opération (biscuits + crème) une seconde fois, puis décorer le dessus avec quelques grains de café.
• Mettre au réfrigérateur pendant 4 heures. Avant de servir puis saupoudrer avec du cacao en poudre.