Salade de Tofu Nature melon et fraises en cornets

QUANTITÉ

4

personnes
TEMPS DE RÉALISATION

10

minutes

Ingrédients

  • 200 g de Tofu Nature Sojami lactofermenté

  • 200 g de fraises

  • ½ melon type charentais

  • 4 cornets à glace type gaufrette

  • 2 c.s de crème balsamique

  • Quelques feuilles de basilic frais

  • Sel

  • Poivre

Instructions

  • Rincez et équeutez les fraises, puis coupez-les en quartiers.
  • Coupez le melon en petits cubes.
  • Coupez le Tofu Nature Sojami en dés.
  • Dans un saladier, mélangez délicatement les fraises, le melon et le tofu. Salez légèrement et poivrez.
  • Remplissez les cornets à glace avec la préparation.
  • Pour finir, ajoutez un filet de crème balsamique et quelques feuilles de basilic frais.
  • Servez immédiatement.