Tofu Lactofermenté – Olives

3,99 €

Notre tofu bio lactofermenté est goûteux, il offre une texture proche de celle de la fêta. On peut l’utiliser comme un fromage, en salades, poêlé à l’huile d’olive, avec des pâtes ou dans les sandwichs. Ici simplement mélangé à des morceaux d’olives noires & vertes, son goût renvoie à toutes les traditions culinaires de méditerranée.

Il est également riche en protéines (20% de plus en moyenne qu’un tofu traditionnel), source d’Oméga 3, sans gluten, sans lactose, sans cholestérol ni OGM.

Poids net : 2 x 100 g / DLC : 50 j

Produit frais, à conserver entre 2°C & 6°C / À consommer dans les 3-4 jours après ouverture

Informations complémentaires

INGRÉDIENTS

Soja* lactofermenté (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées sans OGM 31%, ferments sélectionnés), olives* 18% ( olives vertes*, olives noires*, eau, sel, vinaigre de cidre*), tamari* ( eau, soja*, sel, alcool*).

*issu de l’agriculture biologique / Allergènes en gras : fabriqué dans un atelier qui utilise moutarde, noix, noisette, amandes.

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g)

Énergie	222 Kcal (924 kJ)
Matières grasses	16 g
Acides gras saturés	2.8 g
Acides gras monoinsaturés	8 g
Acides gras polyinsaturés	5.1 g
Oméga 3	0.74 g
Glucides	0.6 g
Sucres	0 g
Fibres alimentaires	1.7 g
Protéines	19 g
Sel	1 g