Comment bien entretenir son microbiote intestinal ?

Le mot microbiote vient du grec qui signifie « petite vie ».

Le microbiote intestinal (ou encore flore intestinale) représente l’ensemble des micro-organismes vivants (bactéries, levure, champignons, virus …) non pathogènes dits commensaux, situés dans nos intestins.

On dénombre environ 100 000 milliards de bactéries, représentant plus de 1000 espèces différentes et l’ensemble peut peser jusqu’à 2 kg !

Les rôles principaux du microbiote sont :

• de participer à la digestion, et à l’assimilation de nos aliments,
• de participer à la régulation du poids,
• d’agir sur l’immunité,
• de réduire certaines inflammations,
• d’intervenir sur nos comportements et nos humeurs.

Il est donc capital d’avoir un bon microbiote intestinal équilibré !

Mais alors, comment faire pour l’entretenir sainement ?

Consommer des prébiotiques (comme les fibres alimentaires qui seront digérées par les bonnes bactéries) et pour cela renforce la consommation de fruits et légumes, de céréales complètes et de légumineuses.

Consommer des probiotiques, comme la choucroute, les aliments et jus fermentés, ou les produits SOJAMI qui pour rappel, ne sont pas pasteurisés, donc riches en ferments actifs.

Veiller également à consommer suffisamment de bons gras, limiter les protéines animales, les produits avec édulcorants artificiels, le sucre qui nourrit de mauvaises bactéries et champignons (comme le Candidas Albicans par exemple) et les farines raffinées.

Opter pour une alimentation plus naturelle.