Name: Houmous de lentilles au Sojami à tartiner ail u0026amp; fines herbes
Total time: 25 min
Ingredients: 100 g de lentilles noires; 2 betteraves cuites; 125 g Sojami à tartiner ail u0026 fines herbes; 1 c.s de jus de citron; 1/2 c.c de poivre en poudre; 1 c.s d'huile d'olive; 1/2 c.c de sel; 50 g de graines germées d'oignons

Houmous de lentilles au Sojami à tartiner ail & fines herbes

QUANTITÉ

personnes

TEMPS DE RÉALISATION

minutes

Ingrédients

100 g de lentilles noires
2 betteraves cuites
125 g Sojami à tartiner ail & fines herbes
1 c.s de jus de citron
1/2 c.c de poivre en poudre
1 c.s d'huile d'olive
1/2 c.c de sel
50 g de graines germées d'oignons

Instructions

Faire cuire les lentilles 20 minutes dans de l’eau salée. Les égoutter et réserver.
Couper les betteraves en morceaux puis les mixer avec les lentilles, le Sojami à tartiner ail et fines herbes, l’huile et le jus de citron.
Ajouter le sel et le poivre puis mixer le tout 2 minutes de plus.
Servir dans des verrines et saupoudrer de graines germées d’oignons.