Dans un saladier, mélanger la margarine, la farine, l’œuf, le Sojami Cuisine, le sucre vanillé et la levure jusqu’à l'obtention d'une pâte homogène.
Séparer en deux boules, couvrer une partie avec le film alimentaire et la placer dans le congélateur pendant 10 minutes, le temps de préparer les pommes.
Étaler l’autre partie de la pâte dans le moule à gâteau.
Laver les pommes, les couper et les déposer dans un saladier puis extraire le jus de pomme.
Couvrir la pâte avec les pommes coupées.
Sortir l’autre boule de pâte du congélateur et l'émietter sur les pommes.
Faire cuire au four à 200°C pendant 25 minutes. À la sortie, saupoudrer de sucre et de cannelle.
