From’Jamy sur duo de crèmes bicolores

QUANTITÉ

4

personnes
TEMPS DE RÉALISATION

20

minutes

Ingrédients

  • 1 From'Jamy Poivre 5 Baies

  • 1 pot de Sojami Cuisine

  • 350 g de carottes coupées en petits dés

  • 350 g de courgettes coupées en petits morceaux

  • 6 oeufs

  • Du sel et du poivre

Instructions

  • Dans deux casseroles d’eau bouillante salée, faire cuire les deux légumes pendant 10 minutes.
  • Après les avoir égouttés, mixer les courgettes avec les œufs et le Sojami Cuisine. Saler et poivrer à votre convenance. Faire de même avec les carottes.
  • Verser une petite quantité de la mousse de courgettes dans des moules (ou emporte-pièces ronds) et par-dessus une petite quantité de la mousse de carottes. Ne pas remplir excessivement les moules car les mousses vont légèrement gonfler au four.
  • Enfourner pendant 15 à 20 minutes.
  • Couper le From'Jamy Poivre 5 Baies en deux, et poser chaque tranche sur les crèmes bicolores. Servir tiède en assaisonnant d'un filet d’huile d’olive. Bon appétit !

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