Instructions

• Laver et couper les légumes en petits dés. Faire cuire dans de l’eau salée pendant 10 min. Égoutter et laisser refroidir.
• Dans le saladier, verser le pot de Mayomi. Ajouter les légumes. Bien mélanger puis poivrer.
• Pour la présentation, couper les tomates cerises en tranches puis le poivron en rondelles.
• Dans une assiette, déposer les rondelles de poivron en disque.
• À l'aide d'un emporte-pièce rond, mettre deux grandes cuillères à soupe de macédoine. Étaler bien puis retirer l'emporte-pièce.
• Déposer les tranches de tomates sur la surface. Servir frais (avec la même macédoine, vous pouvez également farcir un avocat).