La première édition des Trophées de l’Alimentation Végétale a été lancée par Emmanuelle Angibaud, directrice du blog menu-vegetarien.com
L’évènement a pour but de récompenser les meilleurs produits végétaux en prenant en compte le caractère innovant, l’impact environnemental, la qualité nutritionnelle et l’intérêt gustatif ; ainsi que de valoriser les personnalités qui ont le plus marqué les esprits et fait avancer l’alimentation végétale !
La soirée de remise des prix s’est déroulée le 21 octobre, en présence du Président du Jury, Jean Montagard, chef cuisinier spécialisé dans la cuisine végétarienne.
