La Bûchette soja & amande saveur Ail Noir

4,90 

Une nouveauté fermentée et raffinée chez Sojami : La Bûchette soja & amande saveur Ail Noir.
L’ail noir est obtenu par fermentation et donne un résultat surprenant.

Délicat en bouche avec une note sucrée, c’est un condiment très prisé par les Chefs.

Un concentré bon pour la santé :

  • La fermentation décuple les bienfaits de l’ail frais.
  • La lactofermentation du jus de soja et d’amande apporte une richesse en Vitamine B12 naturelle et en protéines.

Comme tous les produits Sojami elle est fabriquée artisanalement dans le plus grand respect des ingrédients, dans une usine éco-conçue pour une alimention durable.


 

Poids net : 135 g / DLC : 40 j

Produit frais, à conserver entre 2°C & 6°C / À consommer dans les 3-4 jours après ouverture

   

Informations complémentaires

INGRÉDIENTS

Soja* lactofermenté (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées sans OGM 28%, ferments sélectionnés), amandes* lactofermentées (eau filtrée, amandes* 6%, ferments sélectionnés), huile d’olive* vierge extra, ail* noir 3,5%, huile de colza* désodorisée, sel non raffiné, ail*.

*issu de l’agriculture biologique / Allergènes en gras : fabriqué dans un atelier qui utilise moutarde, noix, noisette.


 

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g)

Déclaration Nutritionnelle pour 100g
Énergie
246 Kcal (1019 kJ)
Matières grasses
18 g
Acides gras saturés
1.5 g
Acides gras monoinsaturés
10.8 g
Acides gras polyinsaturés
5.7 g
Oméga 3
0.5 g
Glucides
0.5 g
Sucres
0.6 g
Fibres alimentaires
4.5 g
Protéines
18 g
Sel
0.85 g

Vitamine B12 : 1,3 μg (50% de la Valeur Nutritionnelle de Référence quotidien)

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