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Notre tofu bio lactofermenté est goûteux, il offre une texture proche de celle de la fêta. On peut l’utiliser comme un fromage, en salades, poêlé à l’huile d’olive, avec des pâtes ou dans les sandwichs. Cette saveur Paprika Fumé est un mélange épicé, à la fois puissant et délicatement piquant. D’origine espagnole, le paprika fumé est une épice aux nombreuses vertus. Abondante source de Vitamine A (bonne pour la peau, la croissance cellulaire et la vision) et source de Vitamine E antioxydante ; il est aussi riche en minéraux, notamment en fer et en calcium.
Il est également riche en protéines (20% de plus en moyenne qu’un tofu traditionnel), source d’Oméga 3, sans gluten, sans lactose, sans cholestérol ni OGM.
Poids net : 2 x 100 g / DLC : 60 j
Produit frais, à conserver entre 2°C & 6°C / À consommer dans les 3-4 jours après ouverture
INGRÉDIENTS
Soja* lactofermenté (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées sans OGM 35%, ferments sélectionnés), paprika* fumé 2,4%, infusion origan* (huile de colza*, origan*), huile d’olive* vierge extra, cumin*, ail*, sel non raffiné, paprika* 0,4%, coriandre*, oignon*, poivre*.
*issu de l’agriculture biologique / Allergènes en gras : fabriqué dans un atelier qui utilise moutarde, noix, noisette, amandes.
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g)
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Énergie
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212 Kcal (882 kJ)
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Matières grasses
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14 g
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Acides gras saturés
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1.1 g
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Acides gras monoinsaturés
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7.2 g
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Acides gras polyinsaturés
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5.7 g
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Oméga 3
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0.56 g
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Glucides
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0 g
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Sucres
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0 g
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Fibres alimentaires
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4.5 g
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Protéines
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19 g
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Sel
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0.7 g
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