Roulés d’aubergines grillées au Sojami à tartiner Basilic

QUANTITÉ

4

personnes
TEMPS DE RÉALISATION

15

minutes

Ingrédients

  • 2 aubergines

  • 1 pot de Sojami à tartiner Basilic

  • 2 gousses d'ail

  • 2 c.s d'huile d'olive

  • 2 c.s de sauce au basilic (feuilles de basilic fraîches mixées avec l'huile d'olive et du sel)

Instructions

  • Préchauffer une plancha ou une poêle à feu vif.
  • Couper les aubergines en tranches.
  • Badigeonner les tranches des deux côtés avec de l’huile d'olive et de l’ail haché.
  • Griller les tranches pendant 3 minutes de chaque côté, puis les laisser refroidir.
  • Tartiner chaque tranche avec le Sojami Basilic et les enrouler.
  • Assaisonner les roulés avec la sauce Basilic et servir aussitôt !

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