Name: Salade de betteraves et From’Jamy à dorer
Total time: 15 min
Ingredients: 1 barquette de From'Jamy à dorer; 3 petites betteraves colorées; 100 g de jeunes pousses; 2 brins de thym; 3 c.s de vinaigre de cidre; 1 c.s d’huile d’olive; 1/2 c.c de sel et poivre; 5 g sauce au persil pour décorer

Salade de betteraves et From’Jamy à dorer

QUANTITÉ

personnes

TEMPS DE RÉALISATION

minutes

Ingrédients

1 barquette de From'Jamy à dorer
3 petites betteraves colorées
100 g de jeunes pousses
2 brins de thym
3 c.s de vinaigre de cidre
1 c.s d’huile d’olive
1/2 c.c de sel et poivre
5 g sauce au persil pour décorer

Instructions

Laver et éplucher les betteraves puis les couper en fines rondelles Laver et égoutter la salade.
Préparer une vinaigrette avec le vinaigre, le thym, l’échalote, l’huile, le sel et le poivre.
Faire cuire le From'Jamy à dorer.
Mettre des rondelles de betteraves sur un côté de l’assiette, déposer le From'Jamy à dorer puis assaisonner avec de la vinaigrette. Décorer avec la sauce au persil ou une autre de votre choix.
Servir aussitôt.