Salade de tomates colorées Bûchette soja & amande et basilic frais

Plat : Entrée
QUANTITÉ

4

personnes
TEMPS DE RÉALISATION

10

minutes

Ingrédients

  • 2 tomates rouges

  • 2 tomates jaunes

  • 2 tomates noires de Crimée

  • 1 Bûchette soja et amande Sojami

  • Quelques feuilles de basilic frais

  • 1/2 c.c de sel

  • 1 c.c de poivre

  • 1 c.s d'huile d'olive

  • 1 c.c de vinaigre de pomme

Instructions

  • Lavez et taillez les tomates en fines tranches rondes.
  • Coupez la Bûchette en tranches.
  • Préparez la vinaigrette.
  • Dressez l’assiette avec les tomates en alternant avec les tranches de Bûchette, assaisonnez avec la vinaigrette et les feuilles de basilic. Servez aussitôt.

Pour réaliser cette recette