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100% Végétal & Bio
🎃 3 recettes 100 % végétales pour un Halloween dél 🎃 3 recettes 100 % végétales pour un Halloween délicieusement effrayant ! 👻🕸️ Des fantômes à croquer pour l’apéritif, une salade frayeur et un œil de panna cotta aussi terrifiant que gourmand🧟‍♀️ Pour Halloween, on vous a concocté 3 recettes originales et gourmandes pour un menu entièrement végétal : 👻 En apéritif : les amuse-bouches Fantôme avec notre nouveauté Ricott’ami 🕷️ En plat : la salade frayeur au Sojami à tartiner 👁️ En dessert : l’œil de panna cotta à l’Amiscarpone De quoi régaler les petits et grands monstres ! 👉 Retrouvez les trois recettes sur notre site lesojami.com ! À vous de jouer et joyeux Halloween à toute et à tous! 🕷️🧡
Un gâteau vegan et protéiné ultra gourmand 🍌🍫 L’Am Un gâteau vegan et protéiné ultra gourmand 🍌🍫 L’Ami’scarpone, l’alternative végétale au mascarpone, apporte une texture crémeuse et fondante à ce gâteau protéiné banane-chocolat. 🧑‍🍳Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 bananes bien mûres écrasées, 1 banane coupée en deux dans la longueur, 1 pot d’Ami’scarpone Sojami, 2 c.s de Sojami Cuisine, 2 c.s de sirop d’agave, 3 c.s de compote de pomme, ½ c.c de cannelle en poudre, 100 g de farine d’avoine, 20 g de flocons d’avoine, 4 g de levure chimique, 80 ml de lait d’avoine, 30 g de pépites de chocolat noir. Préparation (55 min) : 👉 Préchauffez votre four à 180°C. 👉 Dans un saladier, écrasez les 2 bananes bien mûres à la fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse. 👉 Ajoutez l’Ami’scarpone, le Sojami Cuisine, la compote de pomme, le sirop d’agave, la cannelle et le lait d’avoine. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène. 👉 Incorporez la farine d’avoine, les flocons d’avoine et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte sans grumeaux. 👉 Versez la préparation dans un grand moule (ou deux petits) chemisé(s) de papier cuisson. 👉 Disposez les tranches de banane sur le dessus puis parsemez de pépites de chocolat noir. 👉 Enfournez pendant environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche. 👉 Laissez tiédir avant de démouler… et régalez-vous ! 🍌🍫 Ami'scarpone c'est l’onctuosité et le fondant du mascarpone traditionnel dans une version 100% végétale 🌱 Une recette simple et réconfortante, parfaite pour le goûter ou le petit-déjeuner ! . . #proteine #recetteprotéinée #proteinevegetale #recettevegan #recetteveggie
À vos marques, prêts, tartinez !!! 🌱 Envie de fra À vos marques, prêts, tartinez !!! 🌱 Envie de fraîcheur, de gourmandise et de végétal ? Profitez de -10 % sur toute notre gamme de tartinables directement sur notre boutique en ligne : Lesojami.com 🎁En septembre, découvrez nos spécialités à tartiner 100 % végétales, à la texture crémeuse et onctueuse, déclinées en 6 saveurs gourmandes. Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette-Échalote, Noix, Poivre 5 Baies ou Cumin… il ne vous reste plus qu’à choisir votre préféré ! À base de soja lactofermenté bio et local. C’est l’allié plaisir & santé idéal : riche en protéines, source d’oméga-3, sans gluten, sans cholestérol ni lactose. 🛒 Rendez-vous sur notre boutique en ligne pour en profiter lesojami.com 💬 Alors, quelle saveur allez-vous goûter ?
✨ Une recette crémeuse aux saveurs délicatement ép ✨ Une recette crémeuse aux saveurs délicatement épicées ! Notre Tempeh d’Okara s'associe à une sauce crémeuse au lait de coco pour révéler toutes ses saveurs ! 🥥🌱 Ingrédients pour 2 personnes : 1 Tempeh d’Okara Sojami, 6 c.s d’huile d’olive, 1 c.s de paprika doux, ½ c.c de piment en poudre (doux ou fort selon vos goûts), le jus d’un citron, 3 gousses d’ail, 2 échalotes, 35 cl de lait de coco, coriandre fraîche hachée. Préparation (25min) : 👉 Dans un bol, mélangez bien 3 c.s d’huile d’olive avec les épices (paprika et piment), la moitié du jus de citron et l’ail (écrasée ou hachée). 👉 Coupez le Tempeh d’Okara Sojami en cube d’environ 3 cm puis badigeonnez-les avec cette sauce. 👉 Dans une poêle, faites chauffer 3 c.s d’huile d’olives à feu moyen, puis faites dorer les morceaux de Tempeh pendant 2 min en remuant bien, puis réservez-les. 👉 Émincez les échalotes. Ajoutez-les au reste de sauce puis faites dorer l’ensemble à la poêle pendant 3 min. 👉 Ajoutez 35cl de lait de coco, la coriandre fraiche et le reste du jus de citron. Mélanger pendant 7 minutes pour obtenir une sauce bien crémeuse. 👉 Disposez les morceaux de Tempeh d’Okara dans un plat. Arrosez-les de la sauce coco puis décorez de feuilles de coriandre fraiche. 👉 Servez votre préparation accompagnée de riz basmati. Bon appétit ! Le Tempeh d’Okara, une spécialité fermentée unique, riche en fibre et en protéines végétales dont le goût évoque les arômes de champignon et de noisette. . . #okara #tempeh #recettevegetarienne #recettevegan #recetteveggie
✨ JEU CONCOURS SOJAMI ✨ On vous fait découvrir (ou ✨ JEU CONCOURS SOJAMI ✨ On vous fait découvrir (ou redécouvrir) le tempeh, l’okara et la sauce Mayomi 💚 Tentez de gagner notre sélection de produits gourmands à base de au soja lactofermenté 😋 Pour participer, c’est très simple : ➡️ Suivez-nous : @lesojami 🌱 ➡️ Likez cette publication ❤️ ➡️ Identifiez 2 personnes en commentaire 🗨️ ☘️🔁 Bonus : partagez en story en nous mentionnant pour doubler vos chances 📆 Fin du concours le 31 août à 23h59 / Tirage au sort le 01 septembre ! Concours ouvert en France métropolitaine sur Instagram et Facebook Bonne chance à toutes et à tous 😃
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