Le Sojablog | Muffins salés aux légumes et Sojami Cuisine
3733
cp_recipe-template-default,single,single-cp_recipe,postid-3733,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,qode-child-theme-ver-11.2,qode-theme-ver-11.2,qode-theme-bridge

Muffins salés aux légumes et Sojami Cuisine

  , , ,

février 16, 2022

(8 personnes/10 min + 20 min de cuisson)

Ingredients

Ingrédients - 8 personnes

4 œufs

5 c.s de Maïzena

1/2 poivron vert

1/2 poivron jaune

1/2 poivron rouge

1 c.s de ciboulette et de coriandre ciselées

1/2 sachet de levure

3 c.s de Sojami Cuisine

2 c.s de Sojami à tartiner au cumin

2 c.s d'huile d’olive

1/2 c.c de cumin

1/2 c.c de sel et de poivre

1/2 c.c de curry

Préparation

Préparation - 10 min (+20 min de cuisson)

1. Lavez et coupez les poivrons en petits dés puis faites-les revenir dans une poêle huilée pendant 3 minutes.

2. Dans un récipient, battez les œufs.

3. Puis ajoutez-y le Sojami Cuisine, le Sojami à tartiner cumin, le curry, le cumin, le sel et le poivre puis mélangez bien. Incorporez la maïzena et la levure.

4. Ajoutez les poivrons et les herbes aromatiques (ciboulette + coriandre).

5. Répartissez la pâte dans des petits moules à muffins. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes. Dégustez chaud ou froid. Bon appétit !

00:00

0 Commentaire

All fields are required to submit a review.

Mina Garreau
sojamina@lesojami.com