Instructions

• Éplucher les pommes de terres et les couper en morceaux. Bien laver les poireaux, les débiter en tronçons en gardant un maximum de partie verte.
• Dans un fait-tout, verser l'eau et faire partir la cuisson à l’eau froide (feu fort).
• Ajouter les pommes de terre, le poireau et le cube de bouillon. Couvrir et laisser cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.
• Quand les légumes sont bien cuits, mixer la soupe.
• Diluer très légèrement le Sojami Cuisine dans la soupe. Saler et poivrer. Servir aussitôt.