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Notre tofu bio lactofermenté est goûteux, il offre une texture proche de celle de la fêta. On peut l’utiliser comme un fromage, en salades, poêlé à l’huile d’olive, avec des pâtes ou dans les sandwichs. Marié ici au pesto, incontournable de la tradition culinaire Italienne, notre tofu sublime le goût du basilic et de l’huile d’olive bio.
Il est également riche en protéines (20% de plus en moyenne qu’un tofu traditionnel), source d’Oméga 3, sans gluten, sans lactose, sans cholestérol ni OGM.
Poids net : 2 x 100 g / DLC : 50 j
Produit frais, à conserver entre 2°C & 6°C / À consommer dans les 3-4 jours après ouverture
INGRÉDIENTS
Soja* lactofermenté (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées sans OGM 33% ferments sélectionnés), pesto* 17% ( basilic*, huile de colza* désodorisée, huile d’olive* vierge extra, sel non raffiné, ail*).
*issu de l’agriculture biologique / Allergènes en gras : fabriqué dans un atelier qui utilise moutarde, noix, noisette, amandes.
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g)
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Énergie
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221 Kcal (920 kJ)
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Matières grasses
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14 g
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Acides gras saturés
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1.5 g
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Acides gras monoinsaturés
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7.4 g
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Acides gras polyinsaturés
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5.1 g
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Oméga 3
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0.69 g
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Glucides
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1.2 g
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Sucres
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0 g
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Fibres alimentaires
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1.2 g
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Protéines
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22 g
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Sel
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0.5 g
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LIZA SOARES –
Excellent le tofu lactofermenté, pour le goût et pour la santé. Merci pour vos excellentes nourritures.
Pauline Bories –
Vraiment délicieux ! J’ai fait une incroyable salade de pâtes avec. Sérieusement, c’est désormais un essentiel à avoir dans la cuisine pour moi.