Préparation

Préparation (5 min)

Épluchez les pommes de terres, coupez-les en morceaux. Lavez bien les poireaux, débitez-les en tronçons en gardant un maximum de vert.

Cuisson (20 min)

Dans un fait-tout, versez l'eau et faites partir la cuisson à l’eau froide (feu fort).

Ajoutez les pommes de terre, le poireau et le cube de bouillon. Couvrez et laissez cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.

Quand les légumes sont bien cuits, mixez la soupe.

Diluez très légèrement le Sojami Cuisine et décorez la soupe avec. Salez et poivrez. Servez aussitôt.