Name: Brochettes de Tempeh d’Okara à la plancha et sauce Pestofu
Total time: 20 min
Ingredients: 1 barquette de Tempeh d'Okara; 1 barquette de tomates cerises; Quelques feuilles de laitue rouge pour la décoration; 2 c.s de Pestofu Basilic; 4 c.s d'huile d'olive

Brochettes de Tempeh d’Okara à la plancha et sauce Pestofu

Plat : Plat

QUANTITÉ

personnes

TEMPS DE RÉALISATION

minutes

Ingrédients

1 barquette de Tempeh d'Okara
1 barquette de tomates cerises
Quelques feuilles de laitue rouge pour la décoration
2 c.s de Pestofu Basilic
4 c.s d'huile d'olive

Instructions

Couper le Tempeh d’Okara dans la longueur.
Laver et égoutter les tomates cerises.
En les intercalant, enfiler sur les pics à brochette les tomates cerises et les morceaux de Tempeh d’Okara.
Saler et poivrer. Réaliser une sauce en mélangeant 2 c.s de Pestofu Basilic et 4 c.s d'huile d'olive.
Ajouter un peu de sauce sur chaque brochette.
Déposer les brochettes sur la plancha préalablement chauffée et faire cuire 2 min de chaque côté environ. Servir aussitôt. Bonne dégustation !