Instructions

• Séparer la pulpe et les graines de fruit de la passion dans deux bols différents.
• Broyer les biscuits et les mélanger avec la margarine fondue. Verser la préparation au fond d’un moule et bien la tasser. Réserver au réfrigérateur.
• Diluer l’agar agar dans de l’eau tiède.
• Dans le bol du robot, mettre le Sojami Cuisine, le tofu nature et le sucre.
• Verser dans un saladier puis ajouter l’agar-agar et la pulpe de fruit de la passion du 1er bol. Bien mélanger avec une spatule et verser ce mélange sur le fond de biscuits.
• Réserver au réfrigérateur pendant 2 heures.
• Sortir et mettre les graines de fruit de la passion du second bol sur la surface. À déguster bien frais !