Espace Professionnel (RHF)

Retrouvez ici tous nos produits destinés aux professionnels de la Restauration Hors Foyer (restauration commerciale & collective).

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Sojami à Tartiner

Une délicieuse pâte à tartiner au soja lactofermenté (Bio et local). À déguster à tout moment de la journée !

Tofu Lactofermenté

Notre tofu bio lactofermenté est goûteux, il offre une texture très proche de celle de la fêta.
On peut l’utiliser comme un fromage, en salades, poêlé à l’huile d’olive, avec des pâtes ou dans les sandwichs.

Sauces Lactofermentées

Un ensemble de sauces lactofermentées pour vos utilisations culinaires quotidiennes.

Tempeh d'Okara

Spécialité fermentée fabriquée à partir de l’okara (pulpe de soja issuede la fabrication du tonyu).
Son goût évoque les arômes de champignon et de noisette.