Faire fondre le chocolat noir et la margarine, mixer l’avocat avec Sojami Cuisine jusqu’à ce que l’ensemble soit lisse et homogène.
Dans un autre récipient, mélanger le sucre, la poudre d’amandes, la maïzena, le cacao et le sel.
Mélanger les trois préparations. Verser le mélange dans un petit moule de la forme de votre choix (rond, rectangulaire, carré…) recouvert de papier sulfurisé (afin de faciliter le démoulage.)
Enfourner pendant 20 minutes.
Sortir le fondant du four et laisser-le refroidir à température ambiante avant de le démouler et de le découper en part.
