Tofu Lactofermenté – Ail des Ours (RHF/1kg)

13,72 €

Notre tofu bio lactofermenté est goûteux, il offre une texture proche de celle de la fêta. On peut l’utiliser comme un fromage, en salades, poêlé à l’huile d’olive, avec des pâtes ou dans les sandwichs. Il est ici mélangé à l’ail des ours, résultant en une saveur délicate avec une note douce et agréablement piquante à la fois.

Il est également riche en protéines (20% de plus en moyenne qu’un tofu traditionnel), source d’Oméga 3, sans gluten, sans lactose, sans cholestérol ni OGM.

Poids net : 1kg (10 x 100 g) / DLC : 60 j

Produit frais, à conserver entre 2°C & 6°C / À consommer dans les 3-4 jours après ouverture

Informations complémentaires

INGRÉDIENTS

Soja* lactofermenté (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées 32%, ferments sélectionnés), ail des ours* 22%, huile d’olive* vierge extra, oignon*, infusion origan* (huile de colza*, origan*), sel non raffiné, ail*, poivre noir*.

*issu de l’agriculture biologique / Allergènes en gras : fabriqué dans un atelier qui utilise moutarde, noix, noisette, amandes.

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g)

Énergie	205 Kcal (853 kJ)
Matières grasses	14 g
Acides gras saturés	1.9 g
Acides gras monoinsaturés	6.1 g
Acides gras polyinsaturés	5.9 g
Oméga 3	0.74 g
Glucides	1.3 g
Sucres	0 g
Fibres alimentaires	2.3 g
Protéines	18 g
Sel	1 g