Épingle Imprimer Mini Burgers de From’Jamy à dorer à la crème de betterave QUANTITÉ 6 personnesTEMPS DE RÉALISATION 15 minutes Ingrédients 1 barquette de From’Jamy à dorer 100 g de graines germées 1 grande tomate coupée en tranches 1 oignon rouge coupé en rondelles 6 mini pains à hamburgers POUR LA CRÈME DE BETTERAVE 1 betterave cuite 2 c.s de Sojami à […]
Épingle Imprimer Bol composé au tofu nature Sojami QUANTITÉ 2 personnesTEMPS DE RÉALISATION 15 minutes Ingrédients 100 g de pois chiches cuits 100 g de tofu nature 100 g de champignons 1 oignon rouge 50 g de tomates cerises coupées en deux 1 poivron vert coupé en morceaux 1 c.c de purée de tomates 1/2 c.s de cumin 1/2 c.s de paprika 1/2 c.s de […]
Épingle Imprimer Salade d’agrumes, roquette et tofu olives QUANTITÉ 2 personnesTEMPS DE RÉALISATION 10 minutes Ingrédients 2 pamplemousses 2 oranges 1 oignon rouge 1 avocat 1 paquet de tofu olives 50 g roquette 1 c.s ciboulette ciselée 1 c.c de jus de citron 1 c.s d’huile d’olive 1/2 c.c de sel et de poivre Instructions Peler les pamplemousses, les oranges et les couper en rosaces. […]
Épingle Imprimer Soupe froide aux amandes, ail et Sojami à tartiner poivre 5 baies QUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE RÉALISATION 15 minutes Ingrédients 2 tranches de pain de la veille 200 g d’amandes émondées 1 gousse d’ail 125 g de Sojami à tartiner Poivre 5 baies 4 c.s d’huile d’olive 1 c.s de vinaigre de cidre 1/2 c.c de sel 1 […]
Épingle Imprimer Gâteau salé de pois chiches, quinoa, légumes et Sojami à tartiner ail & fines herbes QUANTITÉ 6 personnesTEMPS DE CUISSON 30 minutesTEMPS DE RÉALISATION 15 minutes Ingrédients 100 g de pois chiches 80 g de quinoa 3 œufs 2 poireaux 50 g de choux blanc râpé 50 g de choux rouge râpé 50 g de maïzena 2 c.s de ciboulette ciselée […]
Épingle Imprimer Wrap de From’Jamy à dorer QUANTITÉ 4 personnesTEMPS DE RÉALISATION 10 minutes Ingrédients 4 tortillas de maïs 190 g de Mayomi 1 poivron 2 tomates coupées en tranches fines 1 avocat 200 g de roquette 1 barquette de From’Jamy à dorer Instructions Laver la roquette, le poivron et les tomates. Couper le poivron en julienne, l’avocat et les tomates […]
Épingle Imprimer Brochettes de tofu lactofermenté aux légumes d’été QUANTITÉ 2 personnesTEMPS DE RÉALISATION 20 minutes Ingrédients 1 bloc de tofu lactofermenté Sojami (nature ou mariné au tamari) 1 petite courgette 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon Quelques tomates cerises 1 c.s de basilic 1 c.s d’huile d’olive Du poivre 4 piques à brochettes Instructions Dans une poêle, faire rissoler […]
Épingle Imprimer Verrines de crème de pommes de terre violettes, avocat et Sojami à tartiner ciboulette échalote QUANTITÉ 6 personnesTEMPS DE RÉALISATION 20 minutes Ingrédients 125 g de Sojami à tartiner ciboulette-échalote 300 g de pommes de terre violettes (variété vitelotte noire) 1 poireau 1 avocat 1 c.s de jus de citron 100 ml de bouillon de légumes 2 c.s d’huile d’olive […]
Épingle Imprimer Salade légère de tofu tamari QUANTITÉ 2 personnesTEMPS DE RÉALISATION 10 minutes Ingrédients 200 g de tofu Sojami mariné au tamari 100 g de roquette 50 g de radis 1 c.c de vinaigre de pomme 1/2 c.c de moutarde 1 c.c de tamari 1 c.s d’huile d’olive 1 c.c de graines de sésame grillées Instructions Laver et égoutter […]
Épingle Imprimer Mayomi version ail noir QUANTITÉ 2 personnesTEMPS DE RÉALISATION 10 minutes Ingrédients 190 g Mayomi 60 g d’ail noir 2 c.s d’huile d’olive Instructions Mixez l’ail noir avec l’huile d’olive afin d’avoir une pâte lisse. Ajoutez la Mayomi, mixez le tout afin d’obtenir une texture crémeuse. Servez avec des légumes crus ou avec des frites. […]
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