Toute l’actualité relative aux produits Sojami. Articles de presse, nouveautés, récompenses, promotions …
Plante légumineuse connue et cultivée depuis des millénaires, le soja est produit essentiellement sur les continents Américains et Asiatiques. Cultiver un soja Bio demande très peu, voire pas du tout d’engrais et très peu d’eau. C’est une plante très respectueuse de l’environnement. Le Sojami, lui aussi, s’efforce depuis sa création de respecter au mieux l’environnement, […]
À force de mettre en avant les faiblesses et les insuffisances du bio, certains commentateurs, sous prétexte d’objectivité, en oublient l’essentiel et font une contre publicité au bio. Le Canard Enchaîné, puis la revue 60 millions de consommateurs, ont récemment consacré un Hors-série au bio En mentionnant ses avantages, mais en insistant tellement sur ses […]
À LA CROISÉE DE LA TRANSITION AGRICOLE ET ALIMENTAIRE Le rééquilibrage de notre alimentation entre protéines animales et végétales offre un tremplin aux légumineuses à graines, dont le soja. Aux confins du Gers et du Lot-et-Garonne, un agriculteur, Jean Berjou, également organisme stockeur, et Le Sojami, une entreprise agroalimentaire 100% végétale, cheminent vers ce modèle […]
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