Name: Roulés d’aubergines grillées au Sojami à tartiner Basilic
Total time: 15 min
Ingredients: 2 aubergines; 1 pot de Sojami à tartiner Basilic; 2 gousses d'ail; 2 c.s d'huile d'olive; 2 c.s de sauce au basilic (feuilles de basilic fraîches mixées avec l'huile d'olive et du sel)

Roulés d’aubergines grillées au Sojami à tartiner Basilic

QUANTITÉ

personnes

TEMPS DE RÉALISATION

minutes

Ingrédients

2 aubergines
1 pot de Sojami à tartiner Basilic
2 gousses d'ail
2 c.s d'huile d'olive
2 c.s de sauce au basilic (feuilles de basilic fraîches mixées avec l'huile d'olive et du sel)

Instructions

Préchauffer une plancha ou une poêle à feu vif.
Couper les aubergines en tranches.
Badigeonner les tranches des deux côtés avec de l’huile d'olive et de l’ail haché.
Griller les tranches pendant 3 minutes de chaque côté, puis les laisser refroidir.
Tartiner chaque tranche avec le Sojami Basilic et les enrouler.
Assaisonner les roulés avec la sauce Basilic et servir aussitôt !