Sandwich pita au tofu olives et Sojami à tartiner

QUANTITÉ

4

personnes
TEMPS DE RÉALISATION

10

minutes

Ingrédients

  • 4 pains pita

  • 3 avocats murs

  • 100 g de roquette

  • 4 poivrons rouges grillés

  • 1 pot de Sojami à tartiner ciboulette échalote

  • 200 g de tofu olives Sojami

Instructions

  • Couper le tofu et les avocats en lamelles. Couper les poivrons et les saler.
  • Ouvrir chaque pain pita en deux sans les séparer et tartiner l'intérieur avec le Sojami ciboulette échalote.
  • Garnir avec les avocats, les tranches de poivron, le tofu, et terminer par la roquette.
  • Faire de même pour les autres pains. Bon appétit !

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